Vous trouverez ici nos recettes préférées, des classiques mais aussi certaines plus exotiques, que l’on a rapporté de voyage. Régalez-vous bien et n’hésitez pas à nous envoyer les photos de vos réalisations !

Le mugcake cookie de Louise

Le mugcake cookie de Louise

Après avoir testé de multiples recettes de mugcakes, Louise a fini par en faire une synthèse bien à elle, et en version cookies ! C'est le goûter individuel idéal quand on rentre de l'école ou du travail, et qu'il n'y a plus de biscuits dans le placard. Le tout en 5...

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Le Nasi Goreng comme à Bali

Le Nasi Goreng comme à Bali

Connaissez-vous le Nasi Goreng ? C'est le plat national indonésien. Quand les nouilles remplacent le riz, on l'appelle le Mie Goreng. Nous en avons mangé quasiment quotidiennement lors de notre voyage à Bali, l'occasion de tester différentes versions. J'ai essayé de...

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Cookie géant chocolat & cacahuètes

Cookie géant chocolat & cacahuètes

L'idée était de créer un dessert à partager pour la fête des pères ! Voici donc ce cookie géant au chocolat en forme de cœur, avec des cacahuètes salées, franchement délicieux à croquer tous ensemble. Qu'est ce qu'on met dedans ? 180g de farine 100g de sucre roux 1...

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Le gâteau des vacances

Le gâteau des vacances

Voici un gâteau qu'on aime faire quand on part en vacances, car on n'a pas besoin d'ustensile pour peser. C'est un marbré chocolat sur une base de gâteau au yaourt. Autant dire qu'il plait à tout le monde ! Qu'est ce qu'on met dedans ? 1 pot de yaourt 2 pots de sucre...

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Cookies surprise sans beurre

Cookies surprise sans beurre

Qu'est ce qu'on met dedans ? Pour une douzaine de cookies- 250g de patate douce- 180g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 1 œuf - 100g de mimolette vieille- Sel, poivre et muscade - Une douzaine de noix Et on fait comment ? Faites cuire la patate douce...

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Gâteau au chocolat aux blancs d’oeufs

Gâteau au chocolat aux blancs d’oeufs

Comment utiliser des blancs d'oeufs en pâtisserie ? Pour changer des macarons et des meringues, testez cette recette de gâteau au chocolat, réalisée sans jaunes d'oeufs, pour un résultat plus léger et tout aussi moelleux. Pour nous c'est un vrai coup de cœur ......

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Pâtes fraiches, tomates mozza

Pâtes fraiches, tomates mozza

Une fois n'est pas coutume, la recette de l'été sera salée ! Elle est hyper simple et rapide à préparer. Et surtout on l'a testée plein de fois l'an dernier et on adore. Surtout avec du coulis de tomates fait maison, le stock est en train de s'étioler mais on devrait...

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Brookie allégé facile

Brookie allégé facile

Comme beaucoup d'entre vous sûrement, on craque pour les brookies (voir notre recette publiée l'an dernier) ... mais à l'heure du bilan calorique, aïe aïe aïe ! Du coup, surfant sur la tendance des substituts au beurre, on a testé une version avec la partie brownie...

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Lunettes chocolat-pralinoise

Lunettes chocolat-pralinoise

On a eu l'occasion de remanger ce dessert un peu oublié lors d'un voyage en Italie, et ça nous a donné envie d'en faire. Pour cela on a utilisé une pâte classique de la pâtisserie italienne. Qu'est ce qu'on met dedans ? Pour la pâte- 125g de farine + 125g de semoule...

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Butternut cake

Butternut cake

Je ne sais pas vous, mais nous on adore le butternut ! On peut faire tellement de choses avec : des veloutés, des purées, des gratins ... Du coup, on s'est dit qu'on allait créer une recette dans l'esprit "carrot cake" qu'on aime beaucoup ici. Et franchement, on est...

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