La focaccia des Tit Fées

La focaccia des Tit Fées

Cette version nous a demandé plusieurs essais, mais on l’adore. Ca prend un peu de temps, mais ça vaut vraiment le coup ! Et pour les apéritifs d’été, rien de mieux. Qu’est ce qu’on met dedans ? Pour une grande plaque rectangulaire- 375g de...
Shortbreads écossais

Shortbreads écossais

C’est ma Madeleine de Proust, enfin une de mes Madeleines associées à mon séjour à Glasgow, quand j’étais étudiante. Je donnais des cours de français chez des particuliers et l’une des mamans me préparaient des petits gateaux quand je venais à...
Cornes de zébu

Cornes de zébu

Des cornes de zébu ? Mais qu’est-ce que c’est que ce truc ? Ce sont comme des cornes de gazelles, mais juste un peu plus grosses !! Pour deux fois plus de gourmandise ! Qu’est ce qu’on met dedans ? Pour une dizaine de cornesPour la pâte : 125g...
Les pains au lait de Mathieu

Les pains au lait de Mathieu

Merci à Mathieu (qui se reconnaitra), qui nous a donné l’inspiration de cette recette. Mathieu est le papa de deux copines de Louise. Comme quoi les soirées pyjamas chez les copines, ça a du bon sur tous les plans ! Qu’est ce qu’on met dedans ?...
Pain d’épices aux zestes d’orange

Pain d’épices aux zestes d’orange

On a une recette de pain d’épices qu’on adore mais on voulait tester avec des zestes d’oranges confites. Eh bien c’est chose faite … et on ne le regrette pas. Nous qui aimons bien le laisser rassir un peu, cette fois on n’a pas...
Le mugcake cookie de Louise

Le mugcake cookie de Louise

Après avoir testé de multiples recettes de mugcakes, Louise a fini par en faire une synthèse bien à elle, et en version cookies ! C’est le goûter individuel idéal quand on rentre de l’école ou du travail, et qu’il n’y a plus de biscuits dans le...