Le mugcake cookie de Louise

Le mugcake cookie de Louise

Après avoir testé de multiples recettes de mugcakes, Louise a fini par en faire une synthèse bien à elle, et en version cookies ! C’est le goûter individuel idéal quand on rentre de l’école ou du travail, et qu’il n’y a plus de biscuits dans le...
Le Nasi Goreng comme à Bali

Le Nasi Goreng comme à Bali

Connaissez-vous le Nasi Goreng ? C’est le plat national indonésien. Quand les nouilles remplacent le riz, on l’appelle le Mie Goreng. Nous en avons mangé quasiment quotidiennement lors de notre voyage à Bali, l’occasion de tester différentes...
Cookie géant chocolat & cacahuètes

Cookie géant chocolat & cacahuètes

L’idée était de créer un dessert à partager pour la fête des pères ! Voici donc ce cookie géant au chocolat en forme de cœur, avec des cacahuètes salées, franchement délicieux à croquer tous ensemble. Qu’est ce qu’on met dedans ? 180g de farine 100g...
Le gâteau des vacances

Le gâteau des vacances

Voici un gâteau qu’on aime faire quand on part en vacances, car on n’a pas besoin d’ustensile pour peser. C’est un marbré chocolat sur une base de gâteau au yaourt. Autant dire qu’il plait à tout le monde ! Qu’est ce qu’on met...
Cookies surprise sans beurre

Cookies surprise sans beurre

Qu’est ce qu’on met dedans ? Pour une douzaine de cookies- 250g de patate douce- 180g de farine- 1 cuillère à café de levure chimique- 1 œuf – 100g de mimolette vieille- Sel, poivre et muscade – Une douzaine de noix Et on fait comment ? Faites...
Gâteau au chocolat aux blancs d’oeufs

Gâteau au chocolat aux blancs d’oeufs

Comment utiliser des blancs d’oeufs en pâtisserie ? Pour changer des macarons et des meringues, testez cette recette de gâteau au chocolat, réalisée sans jaunes d’oeufs, pour un résultat plus léger et tout aussi moelleux. Pour nous c’est un vrai coup...