On a eu l’occasion de remanger ce dessert un peu oublié lors d’un voyage en Italie, et ça nous a donné envie d’en faire. Pour cela on a utilisé une pâte classique de la pâtisserie italienne. Qu’est ce qu’on met dedans ? Pour la pâte- 125g...
Je ne sais pas vous, mais nous on adore le butternut ! On peut faire tellement de choses avec : des veloutés, des purées, des gratins … Du coup, on s’est dit qu’on allait créer une recette dans l’esprit « carrot cake » qu’on aime beaucoup...
Attention tuerie … Une fois que vous aurez testé cette recette, vous allez la refaire, la refaire, et la refaire encore. En plus, elle sera parfaite après les crêpes, pour prolonger la chandeleur. Et pour couronner le tout, elle est hyper simple à réaliser....
Des macarons au chocolat maison, on en a déjà fait … et mangé mais là, celles et ceux qui les ont goutés sont d’accord pour dire qu’on a changé de catégorie ! Il faut dire que l’origine de la recette n’est pas banale. Lola, toute jeune...
Confinement oblige, Louise et sa copine Jade n’ont pas pu assister à leur cours de pâtisserie qui était prévu mercredi dernier à la MJC du quartier Ancely. Quelle déception, surtout pour Louise qui adore la pâtisserie …Mais quelques jours avant Christophe,...
Voici une mini pâtisserie catalane que nous avons découvert à la Escala, où nous allons régulièrement. Elle se mange traditionnellement à la Toussaint, avec plein d’autres petits gâteaux. Mais c’est vraiment celui-ci que nous préférons. Attention,...
